Tordak


پودر سوخاری

شرکت تردک اولین تولید کننده محصول یاد شده در کشور بوده که مصرف کنندگان داخلی و خارجی اش بالغ بر 28 سال با آن آشنا هستند . تضمین کیفیت ثابت در طول این مدت یکی از مهمترین علل تداوم مصرف این محصول در بین خریداران بوده که این واحد توانسته با بهره گیری ا زمرغوبترین مواد اولیه همراه با دانش فنی روز آنرا تولید نماید .
 

مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری برای 4 نفر:

  • مرغ یک عدد به وزن تقریبی 200/1 کیلوگرم
  • تخم مرغ یک عدد
  • آب یک لیوان

طرز تهیه:

  • مرغ را به هشت قطعه تقسیم و بدون هیچ افزودنی آنها را آب پز نمایید ( تا حدی که از هم پاشیده نشوند) .
  • تخم مرغ خام را در ظرفی شکسته و با افزودن یک لیوان آب (یا شیر) آنرا ، هم بزنید .
  • قطعات مرغ آب پز شده را در مخلوط آب وتخم مرغی که آماده نموده اید غلطانده تا کاملاً مرطوب شوند ، سپس با پودرسوخاری تردک که از چندین نوع ادویه اختصاصی تهیه شده ترکیب تا حدی که پودرسوخاری تمامی سطوح مرغ را بپوشاند .
  • قطعات مرغ آغشته به پودر را در سینی چیده (طوری که روی هم قرار نگیرند ) وبگذارید 15 دقیقه بماند تا بتدریج لایه ای از خمیر نرم روی قطعات مرغ تشکیل شود .
  • روغن مایع را در ظرفی با سطح کوچکتر که دارای عمق مناسبی است ریخته و داغ نمائید ، سپس قطعات آماده شده مرغ را در آن قرار دهید ، طوریکه هنگام سرخ شدن کاملاً در روغن غوطه ور باشند . پس از چند دقیقه زمانیکه مرغها، سوخاری و به رنگ طلائی درآمد ، آنها را از روغن خارج و مصرف نمائید .

* برای تهیه ماهی سوخاری نیز میتوانید از همین روش (غیر از آب پز نمودن)استفاده کنید .

همچنین شما میتوانید مازاد پودری را که با مرغ ترکیب شده پس ازاتمام کار الک نموده ومجدداً از آن استفاده نمائید .

آرد گندم، نمک تسویه شده یددار، ادویه جات مخصوص.

محتوی 200 گرم خالص – با حفاظ آلومینیومی

توجه : در جای خشک وخنک نگهداری شود.

روی عکس کلیک کنید تا بزرگ شود
آخرین اخبار از ما
به نظر می رسد در حال حاضر مشکلی در شبکه تویتر تردک وجود دارد که موجب ایجاد اختلال در نمایش دادن اخبار تردک از این شبکه میباشد.
در حال بررسی.. لطفاّ صبر کنید
به نظر می رسد در حال حاضر مشکلی در شبکه تویتر تردک وجود دارد که موجب ایجاد اختلال در نمایش دادن اخبار تردک از این شبکه میباشد.
 
هوس سالاد تازه داری؟
Salad پس برای عطر و طعم مورد علاقه تان رای دهید تا یک پودر سالاد رایگان دریافت کنید